Vin de Liège - Contrepoint 2022 - Blanc - 75cl

Name: Vin de Liège - Contrepoint 2022 - Blanc - 75cl
Price: 15.62 EUR
Availability: InStock

Vin Blanc Wallonie

fruits blancs fleurs cépages hybrides résistants (Solaris / Johanniter) Apéritif Poissons cuits Poissons crus

15,62 €

(TVAC)

Vinification
- Bio
Style
- Frais & Vif
Température de service
- 8-10°C
Garde
- À boire dans les 1 à 3 ans
Pays
- Belgique
Couleur
- Blanc

Conditions générales
Garantie satisfait ou remboursé de 30 jours
Livraison : 2 à 3 jours ouvrables

Le domaine

Née en 2010 d'une initiative de l'asbl liégeoise La Bourrache, la coopérative Vin de Liège plante ses premières vignes autour d'Oupeye et livre sa première récolte en 2014. Réunissant plus de 2 300 coopérateurs privés et publics, elle exploite aujourd'hui environ 18 hectares sur sept sites, entre Heure-le-Romain et Ében-Émael, en province de Liège. La vigne y est cultivée en agriculture biologique, avec des cépages interspécifiques résistants comme le johanniter, le solaris ou le pinotin.

La cuvée

Cette cuvée blanche est issue d'un assemblage de solaris et de souvignier gris, cépages interspécifiques résistants cultivés au domaine. Le vin est élevé en fût de chêne. Il se marie avec les poissons, les volailles et les fromages à pâte dure ou crémeuse.

Spécifications

Vinification	Bio
Style	Frais & Vif
Température de service	8-10°C
Garde	À boire dans les 1 à 3 ans
Pays	Belgique
Couleur	Blanc