La Falize Belge 2022 - Blanc - 75cl

Name: La Falize Belge 2022 - Blanc - 75cl
Price: 51.49 EUR
Availability: InStock

Vin Blanc Wallonie

fruits blancs fleurs cépages hybrides résistants (Solaris / Johanniter) Apéritif Poissons cuits Poissons crus

51,49 €

(TVAC)

Vinification
- Biodynamie
Style
- Frais & Vif
Température de service
- 8-10°C
Garde
- À boire dans les 1 à 3 ans
Pays
- Belgique
Couleur
- Blanc

Conditions générales
Garantie satisfait ou remboursé de 30 jours
Livraison : 2 à 3 jours ouvrables

Le domaine

Fondé en 2011 par l'entrepreneur belge Frédéric de Mévius sur le site de La Falize, à Rhisnes (province de Namur), le domaine s'inscrit dans une exploitation agricole de 250 hectares. Les 5,5 hectares de vigne, plantés notamment en chardonnay dès 2012, sont conduits en biodynamie et certifiés Demeter depuis 2020, sous la supervision de l'œnologue bourguignon Sylvain Pellegrinelli.

La cuvée

Ce vin blanc, vinifié à Rhisnes sous la mention Vin de Belgique, est issu du cépage chardonnay, vendangé manuellement et élevé en fûts bourguignons. Il se marie avec les poissons en sauce, les volailles ou les fromages à pâte pressée.

Spécifications

Vinification	Biodynamie
Style	Frais & Vif
Température de service	8-10°C
Garde	À boire dans les 1 à 3 ans
Pays	Belgique
Couleur	Blanc