Ceste Barbera Dalba Superior 2021 - Rouge - 75cl

Name: Ceste Barbera Dalba Superior 2021 - Rouge - 75cl
Price: 11.65 EUR
Availability: InStock

Vin Rouge Piémonte

fleurs sous-bois fruits rouges boisé Nebbiolo Barbera ou Dolcetto (selon la cuvée) Viande rouge Fromages Cuisine épicée

11,65 €

(TVAC)

Vinification
- Conventionnel
Style
- Structuré
Température de service
- 16-18°C
Garde
- Potentiel de garde 8 à 15 ans
Pays
- Italie
Couleur
- Rouge

Conditions générales
Garantie satisfait ou remboursé de 30 jours
Livraison : 2 à 3 jours ouvrables

Le domaine

Implantée à Govone, au cœur du Piémont, la famille Ceste cultive la vigne depuis la fin du XIXe siècle. Franco Ceste, qui rejoint son père Guido à la fin des années 1960, développe le domaine jusqu'à en faire l'un des plus importants du village. Aujourd'hui dirigé par son fils Pierguido et son petit-fils Nicolò, il conjugue tradition locale et innovation, avec les premiers cépages résistants plantés en 2010.

La cuvée

Élaboré en appellation Barbera d'Alba Superiore DOC, ce vin est issu à 100% de barbera. Il se sert entre 18 et 20°C et accompagne les pâtes farcies, les rôtis ou les fromages affinés.

Spécifications

Vinification	Conventionnel
Style	Structuré
Température de service	16-18°C
Garde	Potentiel de garde 8 à 15 ans
Pays	Italie
Couleur	Rouge

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