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Ch. de Carbonnieux Ch. Tour Leognan 2019 - Blanc - 75cl

Ch. de Carbonnieux Ch. Tour Leognan 2019 - Blanc - 75cl

Vin Blanc

agrumes fruits blancs miel Sauvignon Blanc Sémillon Fromages Cuisine épicée Viande blanche
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(TVAC)
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Conditions générales
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Le domaine

Le vignoble de Carbonnieux, à Léognan, est mentionné dès 1234, lorsque Ramon de Carbonnieu, sous-prieur de l'abbaye Sainte-Croix de Bordeaux, y possède des vignes. Racheté par l'abbaye en 1740, le domaine devient propriété de la famille Perrin en 1956, qui le dirige toujours. Classé Grand Cru Classé de Graves pour ses rouges et ses blancs, Carbonnieux produit ses vins en appellation Pessac-Léognan.

La cuvée

Second vin de Château Carbonnieux, Château Tour Léognan est issu de jeunes vignes régulièrement replantées, en appellation Pessac-Léognan. Sa version blanche assemble sauvignon et sémillon, élevée six mois en barriques et foudres. Accords suggérés : huîtres, poissons, volaille rôtie.

Spécifications

Vinification Conventionnel
Style Rond & Gourmand
Température de service 10-12°C
Garde À boire dans les 2 à 5 ans
Pays France
Couleur Blanc