Vin de Liège - Rougissant 2025 - Rouge - 75cl

Name: Vin de Liège - Rougissant 2025 - Rouge - 75cl
SKU: 7010040
Price: 11.49 EUR
Availability: InStock

Vin Rouge Wallonie

épices fruits rouges cépages hybrides résistants (Régent / Cabernet Cortis) Viande rouge Fromages Barbecue

11,49 €

(TVAC)

Vinification
- Bio
Style
- Rond & Gourmand
Température de service
- 14-16°C
Garde
- Apogée entre 3 et 8 ans
Pays
- Belgique
Couleur
- Rouge

Algemene voorwaarden
30 dagen geld-terug-garantie
Levering: 2-3 werkdagen

Le domaine

Née en 2010 d'une initiative de l'asbl liégeoise La Bourrache, la coopérative Vin de Liège plante ses premières vignes autour d'Oupeye et livre sa première récolte en 2014. Réunissant plus de 2 300 coopérateurs privés et publics, elle exploite aujourd'hui environ 18 hectares sur sept sites, entre Heure-le-Romain et Ében-Émael, en province de Liège. La vigne y est cultivée en agriculture biologique, avec des cépages interspécifiques résistants comme le johanniter, le solaris ou le pinotin.

La cuvée

Ce vin rouge est issu principalement de cabernet cortis, complété par du johanniter et du pinotin. Il connaît une macération courte afin de limiter l'extraction tannique, puis un élevage en cuve inox. Il se marie avec l'apéritif, la charcuterie, les salades légères ou le poulet grillé.

Specificaties

Vinification	Bio
Style	Rond & Gourmand
Température de service	14-16°C
Garde	Apogée entre 3 et 8 ans
Pays	Belgique
Couleur	Rouge

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