Vin de Liège - Paradis des Chevaux 2022 - Rouge - 75cl

Name: Vin de Liège - Paradis des Chevaux 2022 - Rouge - 75cl
Price: 31.4 EUR
Availability: InStock

Vin Rouge Wallonie

épices fruits rouges cépages hybrides résistants (Régent / Cabernet Cortis) Viande rouge Fromages Barbecue

31,40 €

(TVAC)

Vinification
- Bio
Style
- Rond & Gourmand
Température de service
- 14-16°C
Garde
- Apogée entre 3 et 8 ans
Pays
- Belgique
Couleur
- Rouge

Algemene voorwaarden
30 dagen geld-terug-garantie
Levering: 2-3 werkdagen

Le domaine

Née en 2010 d'une initiative de l'asbl liégeoise La Bourrache, la coopérative Vin de Liège plante ses premières vignes autour d'Oupeye et livre sa première récolte en 2014. Réunissant plus de 2 300 coopérateurs privés et publics, elle exploite aujourd'hui environ 18 hectares sur sept sites, entre Heure-le-Romain et Ében-Émael, en province de Liège. La vigne y est cultivée en agriculture biologique, avec des cépages interspécifiques résistants comme le johanniter, le solaris ou le pinotin.

La cuvée

Ce vin rouge, issu du cépage pinotin, est vinifié en vendange entière puis élevé un à deux ans en barrique. Il provient d'une parcelle unique à Ében-Émael. Il se marie avec une volaille farcie, du lapin, du bœuf ou un ragoût d'agneau.

Specificaties

Vinification	Bio
Style	Rond & Gourmand
Température de service	14-16°C
Garde	Apogée entre 3 et 8 ans
Pays	Belgique
Couleur	Rouge

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